河北承德：今年前8個月抽檢農產品5185批次 守護百姓“舌尖上的安全”

　　中新網河北新聞9月20日電(張桂芹 關鵬玉 靳黎黎)從河北省承德市人民政府新聞辦公室9月19日召開的“優化營商環境，共建文明承德”第四場新聞發布會上獲悉，承德市堅持專項整治、社會共治，進一步優化營商環境，突出風險管理，持續規范農貿市場經營秩序，全力守護好百姓“舌尖上的安全”。截至8月底，共抽檢食用農產品5185批次，合格率達到97.7%。

　　承德市各級市場監管部門加快構建橫向到邊、縱向到底的食品安全工作格局，制定了市場巡查制度，每日派出執法人員，對重點農貿市場進行巡查，加強日常監管和監督抽檢，規范市場經營行為，將農貿市場管理與三小“紅黑榜”評定工作相結合，激勵三小商戶合法經營。前2個季度，公示三小商戶“紅榜”21家，“黑榜”20家，發放“監管公示牌”142塊。

　　通過開展培訓、約談、現場指導等方式，承德市增強市場開辦者落實食品安全主體責任的主動性、自覺性，督促指導市場開辦者管理好企業負責人、食品安全總監、食品安全員，做好“日管控、周排查、月調度”三件事，并制作“落實食品安全主體責任公示牌”，落實公開承諾制度。

　　為嚴把“從農田到餐桌”的每道安全防線，承德市市場監督管理局與承德市農業農村局聯合召開了農產品追溯體系建設現場觀摩會暨達標合格農產品亮證行動啟動儀式，進一步完善了部門聯動、協同推進準出準入銜接機制，全面落實生產經營者主體責任，提升農產品質量安全治理水平。同時，建立通報制度，定期通報不合格食用農產品信息和不履行承諾達標合格證制度要求的食用農產品生產者。

　　據承德市市場監督管理局一級調研員王小衛介紹，承德市積極推動河北食品追溯系統建設，截至目前，全市8家農批市場327家商戶已納入食品追溯系統，錄入采購信息1.1萬余條，銷售信息37.4萬余條。采購者可通過掃描食用農產品追溯公示牌上的商戶追溯信息二維碼，查詢商戶銷售的食用農產品產地、購進、銷售等信息，確保食用農產品“來源可查，去向可追”。(完)